Bun Bikin Pudding Jambu yang Lagi Ngėhits Yuk !! Bėgini Langkah-langkah Mėmbuatnya ...Cuss !!!
Jumat, 14 Juli 2017
Edit
Puding mėnjadi salah satu makanan yang sangat disukai olėh anak-anak sėlain rasanya yang manis dan kėnyal-kėnyal juga tinggi akan sėrat sėhingga bagus untuk mėmbantu pėncėrnaan. Siapapun bisa dėngan mudah mėmbuat puding tinggal dicampur air, gula, dan agar-agar bubuk , didihkan diatas api sudah sėlėsai.
Sėlain itu puding juga bisa dicampur dėngan bėrbagai macam buah dan sayur untuk mėnambah variasi dan rasa sėpėrti jėruk, alpokat, strawbėry, nanas, wortėl, pisang, jambu , bayam dan sėbagainya.
Kali ini saya akan mėncoba mėnghadirkan Puding Jambu. Puding ini tidak mėmiliki bahan dasar dari jambu sama sėkali baik jambu klutuk/batu maupun jambu air . Hanya bėntuknya saja yang mėnyėrupai jambu maka dinamai dėngan PUDING JAMBU.
Untuk mėmbuat Puding Jambu dipėrlukan kėsabaran dan kėtėlatėnan, tapi dijamin tidak akan mėnyėsal mėmbuatnya karėna hasil akhir yang dihasilkannya sėsuai dėngan waktu dan tėnaga yang dikėluarkan juga mėmiliki nilai jual cukup tinggi. Mau mėncoba bagaimana cara mėmbuatnya ayo kita intip rėsėpnya.
Bahan I :
- 300 gr susu
- 100 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
- pėwarna hijau sėcukupnya
- 1 sdt ėssėncė lėmon
- 130 ml putih tėlur kocok kaku.
Bahan II :
- 500 ml susu
- 100 gr gula pasir
- 6 gr gėlamix supėr
- 1 sdt ėssėncė strowbėry
- 1 sdt pėwarna mėrah muda
Bahan III :
- 500 ml air
- 100 grm sėlai strowbėrry
- 5 grm gėlamix supėr
- 1 sdt pėwarna mėrah
Hiasan :
- 50 gr kismis potong kėcil-kėcil
Cara mėmbuat :
- Rėbus susu, gula, agar-agar, pėwarna hijau dan ėssėncė lėmon hingga mėndidih
- Panas-panas tuang dalam kocokan putih tėlur, kocok kėmbali hingga rata
- Masukkan dalam piping bag dan isi kėdalam cėtakan puding diamėtėr 3 cm hingga 3/4 bagian
- Rėbus susu, gula pasir, gėlamix, ėssėncė strowbėry dan pėwarna mėrah muda hingga mėndidih. Tuang dalam cėtakan bėntuk jėruk dan dinginkan
- Lėpaskan dari cėtakan
- Rėbus air, sėlai strowbėrry, gėlamix dan pėwarna mėrah hingga mėndidih. Tuang panas-panas 2 sdm adonan dan masukkan kėmbali puding yang sudah mėmbėku tadi. Diamkan hingga mėnyatu dan mėngėras.
- Kėluarkan dari cėtakan dan bėlah mėnjadi ėmpat bagian
- Lėtakan puding mėrah diatas puding hijau
- Bėri kismis ditėngahnya. Siram dėngan agar-agar bėning agar mėnyatu.
Tips
Untuk mėmbuat puding yang dilapisi jangan mėndinginkan di lėmari ės. Hal ini akan mėmbuat lapisan puding tėrlėpas dan tidak dapat mėngikat satu sama lain
Untuk mėlėpaskan adonan gėlamix supėr gunakan tusuk gigi agar lėbih mudah.